“长沙绿茶杯”首届2019湖南茶祖神农杯斗茶大赛_香港最快开奖现场直播
“长沙绿茶杯”首届2019湖南茶祖神农杯斗茶大赛
更新时间:2019-09-15
 

  本网9月12日讯 一万里风雨古道,两千年沧桑过往。湘茶从汉初走来,历经岁月的洗礼,带着历史的迷思,于白云苍狗间薪火相传,在湖南大地上留下一个个饱经风霜的故事。时至今日,湖南的茶人没有懈怠,湘茶传奇还在继续书写,这个九月,五彩湘茶相聚岳麓山下,承载着千年的积淀,开展了一场关于茶的盛会。

  万众瞩目的“长沙绿茶杯”2019首届湖南茶祖神农杯斗茶大赛已经落幕,在斗茶品项目中,六大茶类、近百家品牌经过比拼,决出了金奖、银奖、铜奖和优胜奖,由于白茶和特种茶类品牌合并,所以在白茶组中的获奖品牌也包括了特种茶。白茶组获得金奖的品牌为新宁县帝子昆白茶,银奖为武陵一两金白茶、老一队白茶,铜奖为高峦牌茉莉毛尖。以上白茶及特种茶类在大赛中表现优异,展现了湖南白茶和特种茶的风采。

  白茶早在 4000 多年前就已经存在,比绿茶诞生还要早 2000 多年。湖南白茶在湖南的茶史上,却几乎不占据任何位置,因为它制作工艺实在简单,更加贴近自然,相对于福建的白毫银针、白牡丹等知名白茶,湖南的白茶更具有野性的气息。湖南白茶主要产自湖南桑植县,这里素有“华中动植物基因库”、“中国绿心”之称。桑植白茶主产于该乡西莲乡一带,那里海拔800余米,年降水量1200~1600毫米,一年有280多天云雾缭绕,明清时期,那里盛产过进贡皇室的“三鹤园贡茶”。

  湖南花茶选用高山云雾茶为原料,千阳4油2布防腐螺旋管降低库存减少浪费,经原料拼配、复火、冷却后,与经摊花、筛花、净花后的茉莉鲜花拼和,再经通花散热、收堆续窨、出花、复火、冷却、提花、出花、匀堆、装箱15道工序加工而成。分特级、一至五级。条索细紧匀直.锋苗好,色泽绿润,香气鲜灵,浓纯持久,汤色黄亮,滋味鲜爽,叶底嫩匀明亮。

  在本次“长沙绿茶杯”2019首届湖南茶祖神农杯斗茶大赛中,斗茶品项目白茶组的金奖得主——新宁县帝子昆白茶是湖南白茶的优秀代表,它香气鲜爽、滋味鲜醇,获得了裁判的高度评价,同时,武陵一两金白茶、老一队白茶以及高峦牌茉莉毛尖都在大赛中有不俗的表现,将湖南白茶及花茶的品性优秀地体现了出来。

  这几年,白茶价格飞涨,成了一片新的蓝海,几乎湖南所有的茶厂都开始转向白茶制作,这对于沉寂多时的白茶来说,算得上是迟来的赞誉和认可。

  祝贺白茶组的获奖品牌,好茶值得被更多人熟知。希望所有参赛品牌能够胜不骄、败不馁,磨练工艺精益求精,为了湘茶更美好的未来共同努力。